יצרני מזון ותוספי תזונה ישראלים שעמדו בתנאי הסף להלן:
- בעלי תעודה בתוקף, המעידה על עמידה בתקן מערכת איכות ISO 9001 שניתנה על-ידי מכוני בקרה המוכרים על-ידי משרד הבריאות.
- בעלי רישיון עסק בתוקף הניתן על-ידי הרשות המקומית.
- בעלי רישיון יצרן בתוקף הניתן על-ידי לשכת הבריאות המחוזית שבתחומה נמצא המפעל.
- קיימת רשימת מוצרי מזון המיוצרים במפעל.
- המפעל מעסיק מהנדס/טכנולוג מזון במפעל.
- קיים דו"ח תברואי תקין ובתוקף.